前晚,难得见面的一对情侣,在家里做了顿温馨的晚餐,谁料他们吃过饭后,竟双双食物中毒。男方在昏迷前,强撑着打出电话并打开房门,医护人员及时赶到,经过施救,两人已脱险。经查,两人可能是亚硝酸盐中毒。
吃了晚饭 情侣先后不适
家住南岸四小区南国家园的李建超先生是湖北人,今年30岁。平日里,他和比自己小7岁的女朋友曲艳琼工作都很忙,很少在一起吃饭。
前晚,知道男朋友回来了,曲艳琼下班后特意从菜市场买好菜,准备和他好好聚聚。李建超说,女友很能干,很快就把晚饭弄好了,他们熬了一锅粥,炒了一盘黄瓜、一盘土豆丝,还凉拌了豇豆。晚上7点,他们俩甜蜜地吃了晚饭。
可就是这顿温馨的晚餐出了问题,刚过了30来分钟,正在看电视的李建超就觉得肚子发胀,与此同时,女友也出现了同样的症状,想到以前出现类似的情况,喝点藿香正气水就好了,于是,他找出两支药,和女友分别喝下。
昏迷之前 男方电话求救
李建超没有想到,喝了药后症状没有减轻,他和女友还出现了头晕,全身发抖的情况。“可能躺在床上睡一下就好了吧。”李建超说,躺了不久,女友竟然开始呕吐,其嘴唇、舌尖、指尖以及全身皮肤开始发紫,随后昏迷。意识到情况不妙后,他决定报警。
可摸出手机后李建超却发现,自己脑袋发晕,眼睛模糊得连直板手机键盘上的数字都看不清楚,凭着记忆摸索键盘,他终于拨打出了120急救电话。
“可一会就算医护人员来了,但面对紧锁的防盗门,他们也进不来呀!”想到这儿,李建超挣扎着从床上爬了起来,将门打开,来自市六院的急救医生正好赶到。随后,李建超和曲艳琼被送往医院急救。
抢救脱险 原是食物中毒
参与救援的黄师傅说,李建超栽倒在地时,下巴还被防盗门的门框磕破,而曲艳琼早已失去了意识,床上满是呕吐物。
经过医院急救、洗胃和输液,李建超和曲艳琼脱离了生命危险。
李建超告诉记者,当晚他们吃的东西都是现买现做的,很新鲜不应该存在问题,家里的食盐是从超市买的,家里不经常开火,已经放了很长一段时间,因此怀疑与盐有关。对此医生表示,食盐放久了,一般是不会自己生成亚硝酸盐的,李建超中毒也排除了食物变质引起的可能性。因此他们判断,很可能是食物中加入了含有亚硝酸盐的添加物。
提醒
亚硝酸盐3克致命 变质腌菜含量高
记者从盐业公司了解到,亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,其外观和味道都与食盐相似,在工业、建筑业中广为使用。亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高,成人摄入3克即可致命。
市六院内一科姚洁副主任医师提醒称,一些平时吃的食物,也可能产生亚硝酸盐,市民们要尽量食用新鲜的蔬菜;变质腌菜中亚硝酸盐含量最高,不要大量食用腌制食品;在做腌菜时,时间要尽量久一点,至少一周以上,同时做好的腌菜要及时吃掉,不要存放太久。
责任编辑:王爽