最新发布：重庆：以“最严监管”守护
特殊食品覆盖保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品，与“一老一小”健康息息相关。确保特殊食品安全，是守护民生福祉的“生命线”，更是维护社会稳定的“压舱石”。
近年来，重庆市市场监管局严格落实“四个最严”要求，聚焦“识险、清患、固安”，持续推动特殊食品经营环节规范提升。
一、以标准为引领
重庆制定全国首个市级特殊食品领域地方标准《特殊食品经营规范》，并出台配套评价参考标准，从经营过程、广告宣传、应急处置等方面提出细化要求，以标准促规范、促提升、保安全。
同时，动态更新《特殊食品安全领域风险隐患排查事项清单》，发布《食品安全隐患分级标准（2.0版）》，提升监督检查精准性。
二、以宣传促共治
依托“线上+线下”多渠道科普，通过“五进”宣传模式和公交移动电视、电梯广告等载体，广泛普及特殊食品安全知识。累计开展宣传培训174场，发放资料5.4万余份，提升社会认知度和参与度。
三、以监管强守护
开展特殊食品经营规范提升行动，压实经营主体责任，确保做到“四有四无”：
有证照、有台账、有消费提示、有专区（专柜）；
无假冒、无过期、无变质、无虚假宣传。
同时，实施日常监督检查、“双随机、一公开”抽查和食品安全管理人员监督抽考；
对增强免疫力、降血脂等重点保健食品制定专项抽检计划；
并联合举办川渝区域培训，提升监管专业能力。
展望下一步
重庆将继续完善制度体制，利用物联感知、AI算法等新技术创新监管模式，推动监管更加专业化、规范化、精细化，持续筑牢特殊食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。
