11月23日,山东省滨州市博兴县联合调查组发布通报称,当地一小鲜肥牛火锅店发生就餐人员出现不适的事件。
近日,有消费者在该火锅店就餐后出现恶心、呕吐等症状,并前往医院接受观察治疗。接到报告后,博兴县由卫生健康局牵头成立联合调查组,迅速开展流行病学调查、现场采样和检验检测,同时组织医务人员对涉事群众进行救治。
经初步调查,事件原因为火锅店工作人员操作失误,将燃料误加至锅底,导致消费者误食。目前事件共涉及11人,均为轻症。其中8人已出院,3人正在医院输液观察;涉事火锅店已被责令停业整顿。
博兴县表示,下一步将进一步强化餐饮服务单位食品安全监管,防范类似事件再次发生,切实保障公众饮食安全。