外卖食安治理升级 重庆市网络餐饮食品安全政企共治活动在沙坪坝启动

5月27日，重庆市网络餐饮食品安全政企共治暨数字食安服务站共建活动启动仪式在沙坪坝区举行。本次活动由重庆市沙坪坝区市场监督管理局、沙坪坝区委社会工作部、渝碚路街道、美团联合主办，旨在汇聚多方力量，搭建协同共治平台，通过数字化手段，全力筑牢群众网络餐饮安全防护屏障。

本次活动以“数字赋能、共护食安”为主题，重点聚焦网络餐饮食品安全治理痛点、难点，整合政府监管、平台履职、商户自律、社会监督、新就业群体参与等多方力量，打破监管壁垒、补齐治理短板，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

重庆市网络餐饮食品安全政企共治暨数字食安服务站共建活动启动仪式在沙坪坝区举行。沙坪坝区市场监督管理局供图

活动现场向首批入站商户代表发放食安礼包，为首批美团外卖“食安巡检小队”授旗，并向骑手代表颁发了“食安监督员”聘书，商户代表、骑手代表和美团相关负责人分别作出表态承诺。

据了解，在市市场监管局的指导下，沙坪坝区针对无堂食外卖经营场地位置偏僻、入网餐饮商户履行食品安全主体责任意识薄弱等突出问题，选取沙坪坝区华宇星云汇这一外卖商户集中的街区作为试点，依托区委社会工作部已建成的“友好驿站”服务网络，设置“食安数字服务站”。

数字食安服务站。 沙坪坝区市场监督管理局供图

市场监管人员定期到服务站驻点，一方面受理周边入网餐饮商户的政策咨询，开展合规经营现场指导和培训；社工部统筹协调现有场地资源，把外卖骑手纳入新就业群体关爱服务体系；美团平台整合违法线索，对存在违规行为的入网餐饮商户采取限流、暂停营业、下线平台等处置措施。站点还定期开设“食安课堂”，引导商户从过去被动应付检查转向主动落实经营规范。

当日，沙坪坝、南岸、两江新区、渝中、巴南五区首批“数字食安服务站”建设也同步启动，构建起了部门主导、属地支持、平台共治的多方协同共治新模式。市市场监管局相关负责人介绍，下一步，将以此次政企共治合作为基础，结合“阳光厨房”覆盖率提升目标，打造可复制推广的“政企共治方案”。