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彭先生展示啤酒瓶中的“可疑物质”（大渝网供图）
表兄弟几人在餐馆里喝啤酒，却喝出了“锈迹斑斑”的黄色絮状物，新学期开学前的返校饯行聚会最终以恶心收场。
这两天，彭先生和家人一直想为饭局上遭遇的问题啤酒讨个说法，可是多次拨打相关部门监督电话，都没有得到满意答复。昨天，彭先生联系上重庆晨报，讲述了他投诉维权的过程。
啤酒瓶内絮状物扫兴
前晚24岁的彭先生做东，邀约女友和表弟等一行5人，专程为即将返校的表弟饯行。没想到，饭吃到一半，要来的一箱啤酒还没喝完，彭先生却发现，刚刚打开的第九瓶啤酒里面，夹杂着大量银耳模样的絮状物，颜色仿佛锈迹，让人倒尽胃口。
昨天下午，记者见到了彭先生手中的这瓶啤酒。这是由重庆啤酒股份有限公司生产的瓶装468ml山城啤酒国宾1958，产地标明为重庆北部新区大竹林恒山东路9号，瓶盖上的生产日期为2011年8月18日。记者发现，剩下的大半瓶啤酒中，瓶内絮状物呈长条状，占了约半瓶，稍微晃动，絮状物也随之晃动。彭先生说，这瓶酒喝了一小半时，才被发现存在问题，顿时让兄弟几个倒尽了胃口，大家喊来老板质问，但江湖菜老板却说，他们只对菜品的食品安全负责，酒水的质量问题由酒水供货商负责。老板当即提出，在彭先生消费的两百多元餐费中，免去54元酒水费。
“这个处理办法肯定不妥，万一喝下去的小半瓶啤酒有问题，那谁来负责？”彭先生拒绝了老板的打折，如数支付了用餐费。同时，他留下那半瓶啤酒，要讨个说法。
好几个部门都不管
当时已经晚上9点多钟，彭先生和表弟开始挨个拨打管理部门的监督电话。昨日，彭先生等人在微博中公布了他们电话维权的这段经历。彭先生先是拨打了啤酒瓶上印的生产厂家电话。工作人员回复道，按照相关规定，啤酒厂方面可以赔偿他们十瓶啤酒，对于质量问题，一比十的赔付，已经是最高标准了。但彭先生对此赔偿方案并不满意：“有一瓶啤酒出问题，那就陪你十瓶，体检等问题，他们提都不提。”
微博中还写到，当天晚上他们还拨打了质监局电话，值班人员叫他们打卫生局，等他们打通卫生局电话，卫生局又回头让他们继续找质监局。最后彭先生等人还打了12315市工商局投诉热线，但由于已经下班，电话无人接听，彭先生只得留言待次日回复。
由于彭先生坚持，记者还拨通了市食品药品监管局投诉电话68810509，值班的女性工作人员问清情况后，建议记者拨打南岸区食品药品监管分局电话62801553。记者依照建议打通电话后，分局值班工作人员称，啤酒的事情不该他们管，记者应该拨打12365找市质监局。
记者只好继续拨打市质监局电话。这次，接听电话的女工作人员，直接说记者找错了部门，啤酒问题不该他们管，投诉电话应该打12315，他们只能对啤酒是否存在质量问题进行检测。这个工作人员将市计量质量检测研究院的电话转给了记者，研究院值班人员得知啤酒已经开盖后，表示这样的检测意义不大。
12315热线愿意协调
昨日上午，12315热线给彭先生做出了回复，称他当时应该接受餐馆老板的打折建议。现在按彭先生的诉求，工商局正在与啤酒厂方面积极协商赔偿，但赔偿标准也是十倍。
昨日16：23，记者拨通了12315热线，118号话务员接听了电话，记者把彭先生的遭遇陈述完后，话务员小姐表示餐饮行业对于过期、变质的有问题产品，按照十倍赔价的原则进行赔付。对彭先生提出的担心发生身体不适，需要体检和观察的要求，话务员解释到彭先生可以和家人一起先行到医院进行检查，检查产生的相关费用误工损失等，可由12315协调，由餐饮企业或啤酒厂方面承担。如果彭先生对此解决方案满意，工作人员立即帮他进行协调。
“喝到一瓶有问题的啤酒，就只能得到再喝十瓶没有问题啤酒作为赔偿，太不合理了。”彭先生认为，赔偿起码应该包含同一次消费的全部数额。彭先生说，他认为合理的解决方式，是啤酒厂对他一次性购买的9瓶啤酒，整体给予十倍赔付。
彭先生认为这样的赔偿方式更合理，昨日记者将彭先生的看法转述给重庆啤酒股份有限公司后，对方工作人员称，啤酒与矿泉水不同，按照国家标准，有大米和小麦酿造的啤酒，出现少量细小丝状或絮状蛋白质沉淀，属于正常情况。而不正常的沉淀，需要有工作人员确定后，才能给出赔偿，而且也只能按照发生质量问题的单一商品进行赔偿。最后重啤表示彭先生可以留下电话，由具体负责售后处理的同事与他直接商榷解决办法，根据相关规定，给予他合理的赔偿。
（责任编辑：傅雪阳）
