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几台绞肉机，几台冰柜，就是这个无证无照腌腊制品加工点的全副行头。近日，南岸区工商分局接到本报维权热线转过去的消费者投诉后，迅速赶到现场，查获了500余公斤猪肉和400余公斤腌腊制品。
该加工点位于四公里村李子林社，一楼一底，门口的空地上随意堆放着猪肉，负责看守的两条大狼狗对着来人不停狂吠。执法人员亮明身份后，在场的工人给狼狗套上了铁链。
走进室内，腾腾烟雾呛得人睁不开眼睛。一层楼被用作烤房，几个工人正将放在桌上的猪肉分解成形，准备抹盐，4个灶台正燃烧锯木面进行熏制。
在二楼，两台破败的冰箱内塞满了准备加工的冻肉，地上放着已经加工好的腌腊制品，冻肉因腐败变质而发出阵阵恶臭，腌腊制品因长时间放置，有的已经开始长虫子。
该窝点的人员不能提供任何经营和卫生证照，系非法经营。经南岸区动植物检疫站工作人员现场目测，有40公斤猪肉为疑似病死猪肉。随后，工商执法人员对现场500余公斤猪肉和400余公斤腌腊制品依法予以扣留。目前，此案正在进一步的调查处理之中。
（记者 刘茂颖）
