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夜间经济 升腾烟火气引来八方客

来源:重庆消费网 2024/2/20 9:21:47 关注度:17091次

正月初五,民心佳园夜市迎来近5000名游客,夜市挂满红灯笼,年味儿十足。

天还没黑,南哥烈火牛肉摊位前就排了不少人,小伙杨帅手中的刷子上下翻飞,不停在铁板上刷油,“呼啦”一声,一股火焰从铁板上腾空而起,牛肉串烤得嗞嗞作响,散发出诱人的香味。

“挺有烟火气的,我们也是从朋友那儿听说这个夜市有很多好吃的,又便宜,特地来打卡。”从太原来重庆旅游的郑女士一家三口在夜市边逛边吃,赞不绝口。

“重庆城市消费60%发生在夜间。夜间经济已成为城市经济发展新的增长点。”重庆市商务委相关负责人说。“夜间经济”已成为重庆城市消费新名片,正以夜购、夜味、夜宿、夜玩、夜赏“五夜”生活形态,不断丰富市民和游客夜间消费环境。春节假期,“夜间经济”也让重庆年味更足,充满烟火气。

在很多博主攻略上,民心佳园夜市与较场口夜市、观音桥好吃街、花卉园夜市齐名,被称为“美食云集地”,来重庆必打卡。

来这里摆摊的大多是周边住户。经营藕粉摊位的柏莉就住在附近,男友有自媒体经验,空了就帮她拍视频发抖音。“夜市搬新址前我就在这里摆摊,旺季时一天营业额能过千元,冬天淡季,一天也能卖三四百元。”柏莉说。

杨帅开过吊车、卖过服装,后来到民心佳园摆摊,他坦言,“在这里摆摊生意最好的时候,一天能卖四五千元。没想到今年春节来了这么多人。”

一方面能解决本地居民就业,一方面能满足外来消费者的需求,这也是民心佳园夜市能稳定持续经营的原因。

位于渝北区龙塔街道的紫薇路,热闹的集市、升腾的烟火、飘香的美食,也让它成为这个春节不少游客的打卡地首选。在夜晚的紫薇路上,随处可见拖着行李箱,直接从机场、火车站赶来打卡的外地游客。

“我觉得这里的环境和氛围非常轻松,很适合像我这样的年轻人”,首次来渝的湖北游客田小姐告诉记者,她印象中的夜市,就是小摊小贩、摆摊卖货,但逛了紫薇路后,发现夜市也可以文艺范、文化范。

春节期间,紫薇路道路两边挂满了灯笼和彩灯,显得既喜气又热闹。千米长的街道两侧集聚了150多家高品质、多业态、风格化的商铺,吸引了不少市民和游客前来拍照打卡,品尝美食。各具特色的小店将市井里的时尚与烟火串联起来,碰撞出了独特的火花,让不少年轻游客大呼过瘾。

“我们初四开始正式营业,当天从上午11点一直忙活到晚上12点过。”主营牛排和西式饮品的“杯和盘子”餐酒吧负责人于磊告诉记者,开门营业首日,他们接待顾客近200人次,客流量比平时多了不少。另一家餐酒吧“Truman”的负责人也称,营业第一天,该店客流明显增加。为应对假期人们餐饮需求大增的情况,该店已将进货量和食材储备量增加了2倍以上。

2019年的紫薇路,是一条“汽修一条街”,不仅脏乱差,而且噪声扰民,经常遭到居民投诉。

紫薇路的蜕变,源于重庆培育建设国际消费中心城市,丰富夜间消费业态。为此,中心城区打造了多条风格各异、环境优美的酒吧街,这些地方在这个春节成为了市民和游客的新晋打卡地,激活了消费新引擎,也进一步提升了城市国际范、巴渝味、烟火气。

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